Välkommen till min sida!
Jag som har denna sida heter Sara och bor i Nyköping. Jag är utbildad till kock, men har två stora hobbys förutom mat, nämligen sockerkonst och pappersblommor. Denna sida innehåller lite smått och gott och kommer såklart uppdateras lite nu och då. Ha en trevlig stund!
NYHETER
090512 Var längesen jag gjorde uppdateringar nu... har varit lite produktiv iaf =). Finns lite nya bilder i galleriet. Har även lagt upp en till video, som visar hur man spritsar rosor.
090219 Har gjort en sk "whimsical cake", min nya favoritform på tårtor! Bilder i Galleri 1.
081215 Gjorde passionsfruktstryffel för nån vecka sen. Blev goda ;). Recept finns under Recept och bild i Cupcakes.
081002 En ny figur finns i Galleri 1a. Bäbis i sockermassa.
080930 Har som sagt fått lite inspiration från nätet och nu provat på modellering. Gjorde en liten hund igår. Bild finns i Galleri 1a.
080918 Har varit på nätet och tittat och äntligen fått inspiration igen =). Gjorde lite cupcakes igår, länk till dessa bilder hittar du i Galleriet. Ska göra lite nya tårtor framöver, så bilderna kommer inom kort.
080208 Har äntligen kommit igång på allvar med att göra sockerblommor. Bilder på min första Phalaenopsisorkidé finns i Galleriet. Fler bilder kommer snart.
080118 På min tipssida hittar du nu länkar och en video som visar hur man gör en ros med hjälp av en utstickare.
080117 Har provat på en ny sorts blommor, nämligen kristallblommor. Skojig teknik där blommorna ser ut att vara av glas, men som är gjorda av färgad gelatin och ståltråd. Inte är särskilt svårt heller! Fler bilder i Galleriet. 
Kristallblomma
Sockerblommorna är gjorda i sockermassa, en massa som liknar marsipan men som är enklare att jobba med. Sockermassa är väldigt populärt i USA och Storbritannien, men börjar användas mer och mer även i Sverige. Idag finns många svenska återförsäljare av tårtdekorationer på nätet och man ger även kurser i sockerblommor och tårtdekoration. I dagsläget har jag själv inte gått någon kurs, utan tränat själv genom att leta på nätet och i böcker.
Mina pappersblommor är gjorda av kaffefilter och målade med vanlig vattenbaserad hobbyfärg. Idéen till blommorna har jag fått ifrån nätet, men jag har utformat egna former på bladen. Dessa blommor kan sparas hur länge som helst om man förvarar dem torrt och inte i direkt solljus. Ett tips är att ha pappersblommor i brudbuketten istället för riktiga blommor, som vissnar. En brudbukett i pappersblommor är lika fin idag som om 30 år!
Om ni undrar något eller vill ha hjälp, hör gärna av er eller skriv en rad i min gästbok.
Sara (saaraa83@hotmail.com)